O Bolo de Laranja da Inês...

 

...com a receita da avó!

 

 

Vai uma fatia?!

 

Ingredientes:

250g de farinha

250g de açúcar

4 ovos

2 laranjas

fermento q.b. 

 

Preparação:

Juntar as 4 gemas com o açúcar e mexer. Juntar a raspa das 2 laranjas.

À parte, espremer as 2 laranjas e ir adicionando o sumo, alternando com a farinha, ao preparado anterior.

Por fim, adicionar o fermento e as claras batidas em castelo, deitar na forma (previamente untada com margarina e farinha), e levar ao forno, até alourar.